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的,沈青也不心疼。既然院子顺利买下了,这作坊的选址沈青就打算定在他家旁边的那块空地上。沈青扭身去了村长家,和村长商量起盖房、选人的事儿来。
村里的汉子就没有不会盖房子的,家家的房子都是你帮帮我,我帮帮你,乡里乡亲搭把手盖起来的。模样不如县城的宅院好看,但结实耐住可一点不差!
沈青既然打算让桂香婶子和赵石他们管事,从盖房就没打算插手,拿了两锭十两的银子放在桌子上,一样一样细细的说:“院子要大一些,要比现在的粉条作坊还要大上两倍,到时候院子里放两口磨,买了牲口来拉磨,空出来的地可以晒粉。前头宽宽敞的盖上三大间正房,左右各两间厢房,剁馅、调配方,灌肠就在这些屋子里做。再盖上一排的后罩房做仓库。屋子都用好砖好瓦,院墙倒是可以打点泥胚,做土墙就行。”
这做淀粉肠最耗的其实是红薯粉,所以主要考虑的是储存红薯、磨粉之类的工序。
村长听得直咂舌,沈青屋子院子都要宽宽敞敞的,单这用料就得二三十两银子,更别提加上人力了。不过这是给贵人干活,那富贵人家都要好的也是正常,倒是让他们沾光了。
沈青说着,又从怀里掏出一个五两的小锭来,递给赵石:“这买砖瓦的事儿就交给石头哥,我这里还有件私事要托付。我家现在住的那院子,我问刘猎户买下来了,打算好好修缮一番。那院子别的都好,是用料实在的好房子,唯独房顶是稻草,下雨下雪有些渗水。石头哥定瓦片的时候,也帮我家顺带买一批来。”
赵石头捏着银子,憨憨地挠了挠后脑勺:“青哥儿费这钱干啥?盖作坊买那老些砖瓦,哪里省一抿子就够给你家那几间换上了……”然而他话没说完,桂香婶子和他媳妇秦樱子已经觑着沈青冷淡下的面色,一左一右撞了他两下。
沈青笑了笑,他正是这个意思呢。村里人做事没什么规矩,偷拿主家点零零碎碎,就像在邻居家菜地里掰几根黄瓜一样,对很多人来说根本算不上是偷!就是石渠村那些常去县城做工的也一样,改不了那点毛手毛脚,做伙计的偷拿些店里的边角料、剩菜点心回家,是再常见不过的了。
沈青却不想这样,这是他自家的买卖,又不是真的背后另有个东家,见天看见村里人把东西往自己家扒拉,他气都得生多少回呢!
“咱们这背后的贵人,出手最是大方。桂香婶子、石头哥、樱嫂子在作坊里做管事,从今天开始,每人每月五百文钱。将来乡亲们来做工,工钱也好说。”村长沈青就不雇了,也不好雇,一村的村长给村里人做工,折威风,将来腰杆子不直了。
沈青这话说完,桂香婶子激动得手都抖了。他们家三口人一人五百文,一个月就是一贯半,就是一两银子。老天爷,他们地里刨食全家辛苦一年,也才三五两!“这,这咋能这么多?俺们三个拿五百文就够了,这太多了。”桂香婶子连连摆手,又道:“再说这作坊还没开起来呢,就一点跑腿的事儿,咋能从今天算钱?”
赵石头也道:“拉几车砖瓦算啥活?家里有这现成的牲口,都是捎带手的事儿。”
沈青却坚持要给:“给你们就拿着。不止石头哥要去买砖瓦,盖房子的人选,将来进作坊干活的人选,桂香婶子和樱嫂子这时候就要选起来了,趁着春耕前这作坊就得盖好。我刚话还没说完,咱这背后的贵人虽然出手大方,可人家城里人最是讲规矩,就要选那最勤快能干,还要手脚干净的规矩人。”
沈青看向赵石头:“我知道咱们村子里都是亲戚里道的,难免有些人情要顾及,可贵人定的规矩,我也不敢违抗,要是账目对不上了,或者哪天贵人来巡察发现了,咱们都吃不了兜着走。所以这省下一抿