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茬被割下晾干, 河滩荒地上的红高粱熟了。原本荒草丛生乱石堆砌的地方,被牧民们一点点开垦翻地过后,牛和马拉着犁在这里走了一遍又一遍,播种下糜子和高粱, 从黄水江担水来浇灌它。
牧民们像是盼着一头小羊羔长大一样, 期待地里的粮食能在粪肥和江水的灌溉中, 长出堆满田野的粮食。
而今天他们等到高粱红了,高粱米结满一株,沉甸甸的一串,被他们捧在手里。
牧民阿妈们乐滋滋地盘算自己能有多少粮食,那么多的高粱米做什么吃。
满都拉婶婶拿着砍刀砍下一株高粱杆, 她笑得露出了自己的大牙,“磨掉壳吃蒸的高粱米呀, 再煮一锅手抓羊肉。”
“上次图雅教的那个烫皮子, 哎呦, 我想那个味道很久了, 等拿到新高粱, 我要做一次尝尝,”胡吉奶奶乐呵呵地说, 还指指自己的牙, 已经缺了好几颗。
蒸的高粱米她觉得太硬了, 奶制品好些也嚼不动, 羊肉更没法吃。只有那奶茶, 还有熬的小米粥,用浸泡过的高粱米上石磨磨出米浆, 在锅里刷油摊成的高粱皮子她爱吃。
毕力夫砍着高粱杆说:“听图雅说,高粱还能做酒吃, 真想尝尝是啥味道啊。”
“酒是什么味道,它就什么味道,你喝你的马奶酒去吧。”
大家哄然大笑,在长得高高的红高粱地里穿梭,笑声惊得远处的鸟雀扑棱翅膀飞走,也有不怕人的,飞过来啄地上掉落的高粱米,啾啾啾地叫唤着。
牧民们也不赶它们走,笑呵呵地让它们吃,反正他们有了足够多的粮食,当然要让一点给这些生灵。
开始收割高粱的那个下午,姜青禾也过来帮他们一起收,累了就从割下来的高粱杆挑根甜杆,坐那嚼着吃。
好些牧民也跟她有样学样,随意擦了擦放到嘴里一咬,还真有甜味。然后一人拿着剥了皮的高粱杆,放在嘴里嚼吧嚼吧,再吐到自己的掌心,或蹲或站看着不远处的糜子。
等高粱收完后,糜子也要熟透了,不挑地而又耐贫瘠耐旱的糜子,在这片荒地上生根发芽,长出许许多多饱满的穗种,收割下来后,将会填满牧民们的粮仓。
这让啃着高粱杆的巴图尔又一次感叹,“巴彦那木日(富饶的秋天)。”
大伙很赞同,这才是富饶的秋天啊。粮食满仓,牲畜兴旺,有着吃不完的白食,羊毛早早售出,等皮子和羊群卖出去,又能有新的砖茶,而他们上一年的还没有喝完。
他们的日子就像草原的冬天,那些希望的草籽已经深埋地下,只等着大雪覆盖,春天到来,长出蓬勃而新绿的嫩苗。
而那些种下的草籽诸如