22-30(7/30)
的当然不是大厨炒给客人的菜,而是那些备菜剩下的东西,由小工练手做出来给他们吃。由于调料丰富锅气足,哪怕是素菜吃起来也有滋有味。卢石头饭量大,这些日子手头紧他都不敢多吃也没怎么吃饱,到了这里后饭菜管够,就算没菜了就着咸菜也能多吃一碗饭,越来越喜欢这,想着如果回去不念书,找个饭馆做工就好了。
阿雪忙着摘菜,没察觉出他的小心思,笑着道:“你就这点出息。”
卢石头嘿嘿笑,姐弟俩一天的工钱加起来七十文,东家还另外给三十文,说是看他们做活认真,且石头力大无穷,所有的累活都能干,一个顶两个,这点钱花的值。
当然了,酒楼东家也不做赔本的买卖,给卢家姐弟的钱,全是来自谢临安之手,但阿雪不知道,只觉得东家厚道,打消之前对城里人的偏见。
忙活了一天,阿雪临走前借用厨房蒸了两锅包子。她手艺好,蒸出来的包子各个饱满暄软,拿回去给爹娘吃。
“阿姐,娘最喜欢吃你做的东西了。”
在卢石头的记忆里,不管阿雪做馒头也好包子也罢,焦红杏总是笑盈盈地夸奖她,而自己不同了,大多时候被亲娘数落。数落就数落,反正是自己亲娘,还能借光多吃好的。
这些日子过的清淡,阿雪便萌生了借用厨房做饭的心思,总比在客栈借用来的方便。本以为东家会不同意,没想到他笑呵呵的应了,还说厨房的菜随便用。
阿雪不是那等占便宜之人,她索性合算了价钱要给钱,东家拗不过她,便说不收钱,做什么菜式时候多做一份便是。
另外一锅上也有两屉,阿雪姐弟走后时辰也晚了,东家王财富来查账,忘记之前说的事情了,皱眉问道:“灶上怎么没熄火?”
酒楼伙计立刻回答道:“是卢娘子留的包子,一屉肉馅一屉素馅。”
王财富想起来了,随意道:“行,你们分着吃了吧,吃完把厨房收拾好就回去睡觉。”
“哎,谢谢东家!”
方才阿雪做的时候他们就闻到浓香,心想材料也不出奇,怎么经过她的手一弄如此香气四溢。
等王财富前脚刚走,厨房里的人就已经按捺不住去掀开盖子,顾不上烫手,一人一个,拿在手里迫不及待去咬,却因为热气下不去嘴。
“你们学我这样,先撕开让热气散出来。”小伙计年岁小鬼点子多,撕开后过了片刻就大口吃起来。
“真好吃啊,卢娘子手艺这么好。”
其他人也赞不绝口。
“是吗?我尝尝。”
不知何时,王财富去而复返,几个伙计连忙看座,他吃东西就斯文许多了,拿着筷子吃。
包子皮暄软不厚重,里面被馅料的汁水浸透,底部微微透着油亮,没吃到馅就已经让王财富惊艳,待一个吃完竟有些意犹未尽。
舔了舔嘴边的残留,王财富扫向灶台,懂事的伙计立刻全部取来,王财富又吃了一个素馅的。用的是豆干和野菜,意外的是也很美味,竟然不输肉包子。
开酒楼多年的王财富算是见多识广,面上不显,把剩下的包子打包带走了。
……
酒楼营业到很晚,白天快晌午时候才开门,因此阿雪姐弟不用起来太早。她打着哈欠收拾自己,打算去给焦红杏熬药,刚推开门往外走,就瞧见柜台前站着一个人,正和客栈掌柜打听。
“对,姓卢。”
“严夫子?”
严为之回过头,在看见阿雪的一刹那笑容满面,迫不及待地朝她走过来。
“阿雪,原来你在